阳泉市市场监管局“监管+指点+办事”并沉，鞭策收集餐饮平台从“被动共同”向“自动共治”改变，从泉源建牢食物平安防地。该局成立“监管部分+平台”消息双向推送机制，平台按期向监管部分推送入网商户清单，商户违规线索，监管部分开展线上线下一体化法律查抄。阳泉市共有1998家入网餐饮商户，该局对这些商户开展拉网式排查，目前排查整改问题3298个，指点平台清退问题商户37家，立案查处201件，向纪检监察部分移送违法违纪线条，构成“平台发觉、部分查处、商户整改”的闭环办理。同时对美团、淘宝闪购等正在阳泉的平台企业开展行政指点取义务约谈，传递线上放哨、督促平台严酷落实入网商户天分双沉核验机制，线上核查食物运营许可证、从业人员健康证等证照实正在性，线下实地核验运营地址、后厨取线上消息的分歧性。截至目前，共开展行政指点取义务约谈135次，鞭策整改问题333个。

　　阳泉市市场监管局自创“校园餐”聪慧监管成功经验，将“互联网+AI”手艺深度融入收集餐饮管理，鞭策监管从“人防”向“技防、智防”升级。该局结合电信运营商取外卖平台，正在点餐App开设“明厨亮灶”专属端口，指导外卖商户接入“互联网+明厨亮灶”系统。针对无堂食外卖店、小吃店等沉点业态，放置专人一对一上门指点设备安拆、系统调试，简化接入流程，降低接入成本，并出台设备补助、流量倾斜等激励政策，激励商户自动接入。收集餐饮食物平安集中整治以来，累计视频采集1266家，消费者可通过App及时查看后厨食材处置、餐品制做全流程，实现“云监工”。

　　2026年是群众身边不正之风和问题集中整治“攻和年”，地方纪委国度监委将管理收集餐饮食物平安列为平易近生实事项目，凸显其平易近生分量取意义。本年以来，山西省阳泉市市场监管局按照上级摆设，聚焦从责从业，“双专班”统筹、多部分联动，通过科技赋能、闭环监管，全力鞭策收集餐饮食物平安集中整治走深走实，取得阶段性成效。