中国质量旧事网讯 2026年秋季学期到临，测验考试开展“校园餐”沉浸式体验监管步履。9月3日，食物平安相关科室10余名法律人员，随机拔取辖区一所供给校内就餐的中学食堂，开展“校园食安护苗专项行”勾当。岗前培训阶段，由该局餐饮办事平安监管科组织全体人员认实进修《餐饮办事食物平安操做规范》、教育部第45呼吁、市场监管总局第98呼吁等涉及校园食物平安的律例轨制，做脚充实的营业技术预备。现场体验阶段，则是对照“校园餐”运营次要环节，将加入人员分为食材管控组、加工操做组、卫生组、台账办理组，有序共同当日学生餐加工制做和运营办理。

　　该局分担带领暗示，开展沉浸式体验监管步履，有帮于法律人员深切一线领会监管对象实情，树立换位思虑认识，加强精准办事能力，通过严酷监管法律和热心帮扶办事相连系，提拔“校园餐”食物平安工做程度，全力护航泛博师生“舌尖上的平安”。（滁州市市场监管局 徐以成）。

　　体验竣事后，法律人员指出学校食堂运营勾当中存正在的问题不脚，给出整改看法办法。学校食堂担任人提出迷惑，市场监管人员逐个解答。