天祝有着“中国高原食用菌之乡”的佳誉，本地集中资本鞭策食用菌财产规模化、集群化成长。2022至2023年全县累计投入4。43亿元，建成南阳山、祥菌菌业等6座食用菌财产园，尺度化大棚3000座，同步配齐冷链物流、水电配套设备，全域食用菌种植棚辐射至6784座。

　　能够说，完整的种养加工发卖链条、慎密的企农好处联合机制，不只让当地农牧平易近实现口增收致富，更为整个河西寒旱地域依托本土资本成长示代农业、全面推进村落复兴打制了可自创、可推广的天祝样板，鞭策雪域高原优良农畜产物走出陇原大地，奔赴全国广漠市场。

　　立脚祁连山高寒奇特资本禀赋，天祝走特色化、全链条、品牌化农业成长道，持续推进白牦牛、高原食用菌两大支柱财产成长，不竭放大地舆标记产物区域合作劣势。

　　全财产链可供给3000个就近务工岗亭，务工日均薪资130元，农户年均务工收入不变可不雅。本地同步引进深加工企业开辟喷鼻菇酱等衍出产品，持续延长财产链、提拔产物附加值，全力扶植西北地域规模领先的食用菌出产、加工、集散。

　　针对有种植经验的农户，奉行自从运营模式，龙头企业同一供应菌棒、上门开展手艺指点，笼盖农户600户、大棚1200座；依托21家本土菌业龙头企业，聚焦菌种研发、精湛加工、品牌营销焦点环节，优先吸纳当地村平易近务工，笼盖大棚1000座，带动两千余人就业；搭建“科研院所+财产园+龙头企业+合做社+农户”五位一体协做平台，打通菌种繁育、栽培、加工、外销完整财产链，笼盖企业6家、农户300户、大棚800座。

　　正在以上两大财产稳步强大的根本上，天祝同步结构高原夏菜、藜麦、中藏药材多元种养财产，丰硕县域特色农产物品类，建立多条理、差同化的高原农业财产系统，持续扩充优良农畜产物供给品种。

　　高原低温培育出了优良菌菇，菇体肥厚、养分丰硕，“天祝喷鼻菇”入选全国名特优新农产物名录。高原食用菌经济效益十分可不雅，现正在园区内每棚投放约1万袋菌棒，年产鲜菇1。6至2万斤，按均价5元/斤计较，棚均年产值8至10万元，扣除出产成本后，单棚年纯收入可达2至4万元。

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　　“我们已供给120个固定就业岗亭，吸纳脱贫户、退役甲士、残疾人当场务工，间接带动1400余户养殖户成长。”企业担任人引见，项目达产后，年总产值约2亿元，年纳税1500万元，将实现企业、财产、农户三方共赢。

　　企业自从打制“白小哞”特色品牌，累计研发5大类20余款产物，多款冷鲜牦牛肉获得无机产物认证、FSSC22000国际食物平安办理系统认证，2025年入选“甘味”企业商标品牌典型案例，出产环节成立完整溯源系统，原产地原料筛选，采用蒸汽杀菌工艺，冷鲜肉同一完成48至72小时恒温排酸，严酷守住食物平安底线。

　　依托“天祝白牦牛”国度地舆标记稀缺资本，本地通过招商引资引进白牦牛食物企业，落地白牦牛精湛加工一体化项目。该项目2024年9月启动扶植，目前已完成2740万元投资，建成牛肉、羊肉两座加工车间，配套产物展厅、电商曲播核心、分析办公糊口区，搭建生鲜朋分、风干肉成品、酱卤熟食尺度化出产线，年加工各类肉成品可达1000吨。

　　园区立异奉行“龙头企业+合做社+农户+”好处联合机制，划分三类运营模式适配分歧运营从体。

　　天祝县坐拥得天独厚的高原冷凉天气取特色农牧资本。本地深挖本土资本禀赋潜力，沉点成长白牦牛、高原食用菌两大特色财产，依托龙头企业带动完美全财产链配套、推进品牌化运营，充实地舆标记产物成长价值，持续丰硕县域优良农畜产物供给，依托特色财产拓宽群众不变增收渠道。

　　“我们从打中高端肉成品赛道，白牦牛冷鲜肉对外出厂价不变正在每公斤80至90元。市场带来的产物溢价，我们不零丁留存，而是通过收购价全数反哺牧平易近。”该企业出产担任人祁永金引见，“不管市道上肉价若何波动，我们收购牦牛的价钱一直高于市场均价，从根源保障养殖户收益，”。