正在沉點領域整治方面，針對通俗食物虛假宣傳、標簽違規、質量不達標等問題，網絡銷售領域專項整治，採取“網絡監測+靶向抽檢+執法檢查+平台管理+幫扶指導”一體化管理模式。制售假劣肉成品、酒類產品及網絡餐飲等專項管理同步推進，全省市場監管系統共查辦食物案件22281件。

　　據悉，此后安徽省市場監管局將繼續強化風險隱患排查，壓實各方責任，落實監管办法，嚴守食物平安底線。

　　風險防控層面，該局成立常態化風險會商機制，由食物監管處室輪值牽頭，按月梳理投訴舉報、暗訪檢查、抽檢監測等發現的風險隱患，按季度召開沉點風險會商會議，並針對風險集中地區開展專題會商。通過“三書一函”（通知書、告誡書、整改書、通報函）手段，實行清單化跟蹤督辦，推動風險隱患閉環整改。

　　人平易近網合肥9月8日電 （記者陶偉）記者今日從安徽省市場監管局獲悉，本年以來，該局圍繞食物平安全鏈條責任體系完美、沉點領域整治、風險閉環防控及聪慧監管等方面推進相關工做，全省食物平安形勢總體平穩。

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　　據通報，安徽省聚焦食物平安問題易發多發區域，綜合運用約談通報、挂牌督辦、按期調度等手段，開展區域性風險隱患排查。《安徽省食物平安條例》修訂稿已獲省常委會審議通過，明確人工智能等技術正在食物平安管理中的應用。

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　　聪慧監管方面，安徽優化食物平安抽檢方案，凸起對沉點地區、行業、問題、企業、人員等“六個沉點”的抽檢，並針對網絡銷售異常低價食物開展機關網抽。農批市場時令生果機動抽檢及快檢質量提拔方案已印發實施。目前，全省接入“互聯網+AI監管”系統的生產經營从體約12。6萬家，學校食堂、校外供餐單位、小飯桌及特殊食物生產企業實現全覆蓋。此外，《安徽省食物平安聪慧監管處置機制（試行）》出台，規范AI告警處置流程，並向外賣平台推送網絡餐飲后廚視頻，面向消費者公開。