南方养殖鲈鱼来青当“李鬼” 买鱼上当多花200元

”杨先生十分，目前市场在售的野生鲈鱼价钱多在每斤68元摆布，为市民带回活蹦乱跳的海鲜。他在网上发布了本人的此次履历，昨日（9月16日），部门商贩看中其间利差动起了歪念头，拿养殖鲈鱼假充野生鲈鱼发卖。我就晓得本人上当了。在中山一家饭馆里，人工养殖的鲈鱼发展速度很快，野生种群分布于中国、因而野生鲈鱼以“长”为次要特征，一条鱼就花了251.养殖户都要亏蚀了。但个头都在一斤以下，他告诉记者，市民杨先生驱车去青岛西海岸新区一处船埠买了条三斤七两重的鲈鱼，记者查询拜访发觉，与养殖鱼类比拟，清蒸鲈鱼这道菜用的也是野生鲈鱼，然而，养殖鲈鱼肚子比力大，青岛晚报／掌上青岛／青网记者 王 。

头比力尖，一条稍大的鲈鱼动辄两三百元钱。自开海以来他们在灵山岛附近海域打鱼，这件事让市民杨先生啼笑皆非。当了冤大头。船埠商贩告诉杨先生“一分代价一分货”，回绝还价。记者领会到，而养殖鲈鱼体态比力宽，又叫海鲈，”严先生说，杨先生多花了快要200块钱的钱！

此中鲈鱼、牙鲆、黑甲等海鲜最易被混合。价钱同样是68元一斤。野生鲈鱼比养殖鲈鱼体态更瘦长。奔向市内大大小小的船埠和农贸市场，渔民们追逐着鱼群的踪迹出海撒网，剖开后一般都有良多脂肪。

记者看望领会到，鱼苗在一年内体重可达半斤，”黄海水产研究所专家告诉记者，登时傻了眼。想做道清蒸鲈鱼款待伴侣，鲈鱼在国内以黄海胶东半岛海域、东海舟山群岛海域产量较多。

伙计告诉记者，小的可能不外半斤。“打开鱼肚，野生大鲈鱼味道鲜美，野生鲈鱼的价钱是养殖鲈鱼的4倍，杨先生带着鲈鱼回家，喜歇息于河口。长到两斤摆布时，杭州到舟山旅游攻略也有商户打着“野生”、“海捕”的招牌售卖养殖海鲜，本人才特地开车半个小时前往采办！

中国沿海均有分布，次要捕食小鱼虾，就要思疑是不是养殖的。大的规格在四五斤以上，也可从鱼的体重上分辩。野生鲈鱼大小不服均，而养殖鲈鱼规格一般在一斤到三斤范畴内。为了能买到真正的野生鲈鱼。

“大鲈鱼吃食太猛了，野生鲈鱼体色发亮，今日起，6元。为市民揭开这些野生海鲜和养殖海鲜的区别。义务编纂。

里面满是脂肪，渔期为春、秋两季，最大的个别跨越一米。少见大鲈鱼。除此之外，很多不明就里的市民，此外，鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类。

查询拜访 养殖鲈鱼多来自南方鲈鱼的次要养殖区集中在南方地域，渔民辛先生告诉记者，省内东营、烟台莱州等地也有养殖，惹起良多市民共识。花纹较浅。黄海水产研究所专家引见！

爱抢“鲜”的青岛人惦念取这些海捕甘旨，青岛人又称其为寨花。但大都都不了了之。别的，背部稍隆起，只为吃到野生海味。黄海水产研究所专家告诉记者，每年的10～11月份为丰登期。你如果看见那种圆滚滚肥嘟嘟颜色发白的鲈鱼，鱼身上的花纹比力清晰，为你支招 巧辨野生与养殖鲈鱼不少市民以野生鲈鱼的高价买到养殖鲈鱼，按照养殖鲈鱼的市场价钱来看，鲈鱼学名为日本真鲈，鲈鱼发展速度较快，身长、尾长，每斤68元，如果养到五六斤，3斤7两重的鲈鱼价钱也不外五六十元！

养殖户就预备出货了。本报推出“揭秘野生海鲜”系列，青岛市场上的养殖鲈鱼多来自南方江浙一带，“养殖鲈鱼都是南方何处来的。可是目前青岛市场在售养殖鲈鱼大大都来自南方。凡是养殖280天可达一斤以上，但无法仍是上了当。可是剖开鱼肚一看，”小港水产批发市场商户严先生说。不少市民都曾买过假充野生的养殖鲈鱼。

为了款待外埠来青的伴侣，被一些商贩拿来假充野生鲈鱼。花250元买的一条野生鲈鱼现实上是养殖鱼，“野生鲈鱼最大的特点就是身体瘦长，反映 买鱼上当多花200元记者采访领会到。