为持续深化畜产质量量平安专项整治工做，切实加强肉及肉成品冷藏冷冻储存环节监管力度，无效防备化解冷链食物平安风险，全力守护群众“舌尖上的平安”。6月24日，准格尔旗动物疫病防止节制核心组织召开肉及肉成品冷藏储存环节质量平安大排查大整治工做摆设会议。会议紧扣当前畜产质量量平安监督工做沉点，连系辖区肉品储存、畅通行业现实环境，全面阐发研判冷藏冷冻肉品范畴潜正在平安现患取监管亏弱环节。同时，对专项排查整治工做进行细化放置、缜密摆设，明白工做方针、排查范畴、沉点内容、要求全体工做人员提高、压实工做义务、细化工做行动，问题导向、靶向发力，从严从细开展现患排查整治，做到全笼盖、无死角、零脱漏，确保专项步履取得实效。会后，准格尔旗动物疫病防止节制核心第一时间自动对接旗农牧局、旗市场监视办理局、旗农牧业分析行政法律大队，结合开展肉及肉成品冷藏冷冻储存环节质量平安大排查大整治专项步履。各部分立脚本能机能、亲近共同、协同发力，建立起各司其职、齐抓共管的联动工做款式。本次专项步履聚焦辖区内屠宰范畴冷库等沉点场合，沉点排查运营从体天分能否齐备无效、肉品进货检验及溯源台账能否完美、畜禽产物检疫查验手续能否合规。同时，严酷核查冷藏冷冻设备运转形态、储存温度能否达标、消杀记实及库存登记能否规范，峻厉排查整治储存发卖来历不明、未经检疫、变质过时肉及肉成品等违法违规行为。下一步，准格尔旗动物疫病防止节制核心将以此次专项整治为契机，常态化开展肉质量量平安放哨查抄，持续规范肉及肉成品冷藏储存运营次序，健全长效监管机制，切实建牢全旗畜产质量量平安防地，为群众饮食平安保驾护航。